반응형 퓨란제거1 먹다 남은 참치캔, 어떻게 보관하시나요? 통조림 캔 보관의 충격적 진실 계란밥 다음으로 아이들에게 인기가 많은 식사 메뉴로는 참치비빔밥이 있습니다. 사실 아빠의 귀차니즘으로 인한 간단한 메뉴이기도 하지요. 또는 저녁 메뉴로 얼큰한 김치찌개를 끓이거나 아이들 볶음밥을 해주는 경우도 있는데요. 이럴 때 참치나 햄 통조림을 따면 꼭 애매하게 반 정도가 남곤 합니다. 이때 대부분의 분들이 하는 행동은 거의 비슷합니다. "남은 건 내일 먹어야지"라고 생각하며 캔 입구에 투명 랩을 대충 씌우거나, 심지어 숟가락을 꽂은 채로 냉장고 구석에 밀어 넣으시죠. 그런데 며칠 뒤 꺼내 먹었을 때, 혀끝에 닿는 묘하게 비릿한 쇠 맛을 느껴본 적 없으신가요? 찌개에 넣었더니 국물 맛이 텁텁해진 경험은요? 이건 단순히 '냉장고 냄새'가 밴 것이 아닙니다. 캔 내부에서 일어난 화학 반응으로 인해 음식이.. 2026. 1. 18. 이전 1 다음 반응형
