나무도마관리

언제부턴가 주방에 새롭게 자리 잡은 나무로 된 숟가락과 젓가락, 그리고 주걱들이 있습니다. 한때 금속으로 된 수저는 치아를 상하게 하기 쉽다고 하여 나무 수저 사용이 유행처럼 번졌었습니다. 우리집도 당연히 나무 수저가 자리 잡고 있고, 저는 정말 잘 사용하고 있습니다. 또 다른 이유로는 감성적이고 따뜻한 느낌 때문에 나무 도마나 나무 숟가락을 선호하는 분들이 많습니다. 그런데 말입니다. 맛있는…